Kirsch-Windbeutel-Torte. Rezepte sortiert nach Die Windbeuteltorte hat einen Boden aus Biskuitteig. Darauf folgen eine Schicht eingedickter Sauerkirschen und mit Sahne gefüllte Windbeutel. Die Windbeutel werden mit Sahnefüllung bedeckt.
Kuchen Torten - Coppenrath & Wiese. festtagstorte, windbeutel kirsch, windbeutel kirsch Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel festtagstorte, windbeutel kirsch, windbeutel kirsch je. Windbeutel (schweizerisch Ofenküchlein, österreichisch Brandteigkrapferl) sind meist faustgroße, hohle Gebäckstücke aus Brandmasse. Sie werden häufig mit Schlagsahne oder Vanillecreme, eventuell zusätzlich mit Früchten, gefüllt. You can have Kirsch-Windbeutel-Torte using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kirsch-Windbeutel-Torte
- It's of Boden.
- It's 200 g of Mehl.
- Prepare 180 g of Zucker.
- You need 1 Pck. of Backpulver.
- It's 5 of Eier.
- Prepare of Füllung und Fertigstellung.
- It's 400 ml of Sahne, mind. 30% Fett.
- You need 2 Pck. of Sahnesteif.
- Prepare 2 Pck. of gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort).
- Prepare 110 g of Zucker.
- Prepare 20 ml of Zitronensaft.
- It's 40 ml of Kirschwasser.
- It's 120 g of Sauerkirschkonfitüre, glatt gerührt.
- Prepare 1 Packung of Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK (200 g, 20 Stück),.
- Prepare 600 g of Kirschen, TK, entsteint, aufgetaut,.
- Prepare 250 ml of Kirschsaft.
- You need 1 Pck. of Tortenguss, rot.
- Prepare of Tipp.
- Prepare of Ich habe Kirschen aus dem Glas verwendet. Habe davon auch den.
- Prepare of Saft für den Tortenguss und zum beträufeln der Böden verwendet,.
- Prepare of Man kann die Torte natürlich auch ohne den Thermomix backen :).
Wir sind immer für eine Überraschung gut! Und was gibt es Schöneres, als unsere Mädels mit einer Torte 🍰 zu erfreuen, in der sich ganz viele kleine. Ein Rezept für eine köstliche Geburtstagstorte ist diese herrliche Schokomousse-Windbeutel-Torte. Windbeutel-Torte habe ich zum Geburtstag meiner Tochter gebacken.
Kirsch-Windbeutel-Torte step by step
- Boden Backofen auf 180°C vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, Rand nicht einfetten. Mehl, Zucker, Backpulver und Eier in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5verrühren, in die vorbereitete Springform füllen, Boden 25 Minuten (180°C) backen und abkühlen lassen (dauert ca. 45 Minuten). In dieser Zeit Mixtopf spülen..
- Füllung und Fertigstellung Rühraufsatz einsetzen. Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Saure Sahne, Gelatine, 90 g Zucker und Zitronensaft zugeben und 15 Sek./Stufe 2 verrühren. Rühraufsatz entfernen..
- Boden einmal waagerecht halbieren, oberen Boden umgekehrt auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring um den Boden auf die Tortenplatte stellen. Diesen Boden mit 20 ml Kirschwasser beträufeln und Kirschkonfitüre darauf verteilen. Etwa 5 gehäufte EL der Sahnefüllung ebenfalls auf dem Boden verteilen, sodass der Boden ca. 1 cm hoch bedeckt ist..
- Mini-Windbeutel darauf verteilen, dabei einen Rand von 1 cm zum Tortenring lassen, mit der restlichen Sahnefüllung die Zwischenräume sowie den Rand der Torte auffüllen und glatt streichen. Unteren Boden umgekehrt auf die Torte setzen, mit den restlichen 20 ml Kirschwasser beträufeln und Kirschen darauf verteilen. Mixtopf spülen..
- Kirschsaft, Tortenguss und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 verrühren und 4 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. Mixtopfdeckel abnehmen, Guss 1 Minute abkühlen lassen, dann vorsichtig mittig beginnend über den Kirschen verteilen. Windbeuteltorte mindestens 3 Stunden kalt stellen, Tortenring entfernen, mit einem scharfen Messer in 16 Stücke schneiden und servieren..
Sie hat die Torte selbst zusammengebaut. Nach Wunsch kann man sie auch glutenfrei backen. Rezept für leckere Heidelbeer Vanille Windbeutel Torte. Für Schokomousse-Windbeutel-Torte Eier und Kristallzucker schaumig schlagen. Hohoho - ein Hoch auf dieses einfache Tortenstyling für Lakritz-Lover aufgepasst, unsere Torten, Desserts und Windbeutel haben ein süß-herbes Update.