How to Make Perfect Schokoladen Cookies

Schokoladen Cookies.

You can have Schokoladen Cookies using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Schokoladen Cookies

1. Prepare 160 g of Butter.
2. You need 150 g of brauner Zucker.
3. You need 50 g of weißer Zucker.
4. You need 200 g of Mehl.
5. Prepare 50 g of Kakaopulver.
6. Prepare 1/2 TL of Natron.
7. Prepare 1/2 TL of Salz.
8. Prepare 1 TL of Vanillezucker.
9. Prepare 1 of Tafel weiße Schokolade.

Schokoladen Cookies instructions

1. Butter und Zucker zu einer cremigen Masse schlagen..
2. Mehl, Kakaopulver, Natron, Salz, Vanillezucker in die Masse geben und so lange miteinander vermengen bis ein Klumpen entsteht..
3. Wenn die Masse noch zu weich ist einfach etwas Mehl oder Kakao hinzufügen. Anschließend eine Tafel weiße Schokolade in grobe Stücke hacken und dem Teig hinzufügen..
4. Mit den Händen Kekse formen und auf ein Backblech legen. (Denke an genügend Abstand, da die Kekse sehr auseinander gehen) Backzeit beträgt ungefähr 10-15 Minuten bei 150 Grad. Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen :).