Süßkartoffelbrot.
You can cook Süßkartoffelbrot using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Süßkartoffelbrot
- Prepare 500 g of Mehl.
- You need 2 Tüten of Trockenhefe.
- Prepare 500 g of Süßkartoffel.
- It's 2 EL of Meersalz.
- Prepare 2 EL of Honig.
- Prepare 360 ml of lauwarmes Wasser.
Süßkartoffelbrot instructions
- Hefe zusammen mit Honig und etwas Wasser 10 Minuten gehen lassen. Süßkartoffel schälen und reiben. Mehl zusammen mit den anderen Zutaten in die kitchen aid geben. Erst langsam durchkneten, dann schneller bis sich der Teig löst..
- Teig 1 Stunde ruhen lassen..
- Teig in Form bringen oder in gefettete Backform geben und für 2 Stunden bei 40°C in den Backofen geben..
- Brot bei 210°C für 40 Minuten kross backen...fertig.
Tags:
Appetizing