Kartoffel Lasagne mit Wildhack.
You can have Kartoffel Lasagne mit Wildhack using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kartoffel Lasagne mit Wildhack
- Prepare 1 Kilo of festkochende Kartoffeln.
- You need 500 Gramm of Hackfleisch.
- You need 100 Gramm of Erbsen (1 kleine Dose).
- You need 50 Gramm of getrocknete Tomaten.
- You need 500 ml of passierte Tomaten.
- It's 1 of rote Zwiebel.
- Prepare 1 of Knoblauchzehe.
- You need 100 Gramm of geriebener Käse.
- Prepare 1 Esslöffel of Butterschmalz.
- It's of Salz, Pfeffer, Paprikapulver.
Kartoffel Lasagne mit Wildhack instructions
- Ich verwende bereits gekochte Kartoffeln und brate das Hackfleisch vorher an. Kartoffeln in Salzwasser garen und das Hackfleisch in Butterschmalz krümelig anbraten..
- Das Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und die fein gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe und getrockneten Tomaten und die Erbsen hineingeben. Nach 5 Minuten das Hackfleisch wieder in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Hitze wegnehmen und etwas Einkochen lassen..
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Darauf die Hackfleischsoße verteilen und etwas Käse darüber reiben/streuen. Die oberste Schicht schließt mit Soße und geriebenem Käse ab. Anschließend die Kartoffel Lasagne bei 180 Grad auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen..
- Guten Appetit 😊.
Tags:
Yummy