Amerikanische Cookies.
You can have Amerikanische Cookies using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Amerikanische Cookies
- Prepare 225 g of Butter/Öl.
- It's 350 g of Zucker.
- Prepare 1 Päckchen of Vanillezucker.
- It's 1/2 TL of Salz.
- Prepare 2 of Eier.
- You need 300 g of dunkle Schokolade (gehackt oder Schokoladenwürfel).
- Prepare 325 g of Mehl.
- You need 1/2 TL of Backpulver.
Amerikanische Cookies instructions
- Butter rühren bis sich Spitzchen bilden..
- Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zu der Butter zugeben. Rühren bis die Masse hell ist..
- Schokolade darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren..
- Aus dem Teig mit 2 Teelöffeln knapp baumnussgrosse (Walnuss) Kugeln auf das mit Backpapier belegte Blech legen..
- Mit kalt abgespülten Händen leicht flachdrücken, so dass sie 1 cm hoch werden, 15 Minuten kühl stellen..
- In der Mitte des auf 175°C vorgeheizten Ofens 11-13 Minuten backen..
Tags:
Tasty