Hackbällchen mit Patatas Bravas (Ofenkartoffel).
You can cook Hackbällchen mit Patatas Bravas (Ofenkartoffel) using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Hackbällchen mit Patatas Bravas (Ofenkartoffel)
- You need 500 gr of gehacktes Rindfleisch oder Veggie Variante Gemüse Bällchen fix fertig gekauft. Zutaten für Fleischbällchen.
- You need 1 Bund of Petersilie.
- Prepare 1 of Ei.
- You need 3-4 EL of Semmelbröseln.
- You need 1 of Zwiebel fein geschnitten.
- Prepare of Pfeffer, Salz, Paprika.
- It's of Tomatensauce.
- It's 6 of Kartoffeln.
- Prepare 4 EL of Olivenöl.
Hackbällchen mit Patatas Bravas (Ofenkartoffel) step by step
- Petersilie zupfen, Zwiebeln klein schneiden, beides anbraten in Olivenöl. Etwas abkühlen lassen und zum Hackfleisch geben. Das Ei, die Brösel und die Gewürze dazugeben und alles gut vermischen und Kugeln formen. Die Tomaten-Sauce zubereiten und die Fleischkugeln direkt in die Sauce geben. 3/4 Stunde köcheln lassen.
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Gut im Oliven-Öl schwenken auf ein Backblech verteilen und im Ofen bei 200 Grad garen. Die muss man nicht kehren wenn die gut im Öl geschwenkt wurden..