Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Die Tomate waschen, halbieren und die Bulgur-Pfanne damit garnieren. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések.
Haben Sie keinen Bulgur zu Hause vorrätig, können sie das vegane Gericht zum Beispiel auch mit Couscous oder Naturreis zubereiten. Knolle des Fenchels von grünen Stängeln befreien. Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett kann man Feuerlachs jetzt auch am heimischen Grill oder Feuerschale zubereiten. You can have Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur
- It's 250 g of Bulgur.
- You need 2 of Lammlachse (mariniert).
- You need 1 of große Zwiebel.
- You need 1 of Brokkoli.
- You need 2 Zehen of Knoblauch.
- You need of Salz, Pfeffer.
- Prepare 200 g of Naturjoghurt.
- It's 1/2 of Zitrone.
Dazu wird der Lachs auf ein Holzbrett genagelt und dann über der offenen Flamme gegart. Flammlachs auf dem Grill. - Advertisement -. Dieses aromatische #Bulgur mit #Brokkoli und #Sauerkraut ist in der Zutaten-Kombination eher ungewöhnlich, aber geschmacklich absolut überzeugend. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen schneiden.
Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur step by step
- Zwiebel fein hacken. Brokkoli fein reiben..
- Bulgur abspülen und in einen Topf mit kaltem Salzwasser geben..
- 5 min kochen lassen, dann Zwiebel und Brokkoli hinzugeben und weitere 10 min kochen lassen..
- In der Zwischenzeit die Lammlachse in eine Pfanne mit mittlerer Hitze geben und je nach gewünschtem Garpunkt braten. Ich esse meinen am liebsten medium. Dafür den Lammlachs von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten..
- Bulgur durch ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Gepressten Knoblauch, Saft der Zitrone und den Naturjoghurt unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
- Bulgur auf einem Teller anrichten, Lammlachse in Scheiben schneiden und auf dem Bulgur verteilen..
- Guten Appetit!.
Das perfekte Lachs-Brokkoli-Auflauf-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Bandnudeln nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser… Brokkoli lagern - so bewahren Sie das vitaminreiche Gemüse richtig auf. Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsearten und ist vielfältig einsetzbar - in Reis- und Nudelgerichten entfaltet er sein Aroma ebenso gut wie pur mit angebratenen Nüssen oder zusammen mit Kartoffeln. Der Flammlachs ist insbesondere in Finnland zum Juhannus Juhla (Mittsommernacht) ein sehr beliebtes Rezept. Hierzulande kenne ich den Flammlachs insbesondere von Weihnachtsmärkten, wo der Lachs auf ein Holzbrett genagelt am Lagerfeuer steht. Flammlachs: Der Grill-Hit aus Finnland kommt auch bei uns in Mode.