Schokoplätzchen.
You can have Schokoplätzchen using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Schokoplätzchen
- You need 170 g of Mehl.
- You need 110 g of Zucker.
- It's 1 TL of Backpulver.
- Prepare 1 Prise of Salz.
- It's 5 EL of Pflanzenöl.
- Prepare 4 EL of Kakaopulver.
- It's 2 of Eier.
- Prepare 0,5 TL of Vanillezucker.
- You need 4 EL of Puderzucker.
Schokoplätzchen step by step
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Kakaopulver hinzufügen und weiter schlagen. Salz und Pflanzenöl beimischen..
- Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren..
- Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen..
- Aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen..
- Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech bei 180°C ca. 15 Minuten backen..