Kirsch-Nuss-Kuchen. Kleiner Kirsch - Schoko - Nuss - Kuchen. Dieser vegane Kuchen überzeugt durch seinen herrlich saftigen und schokoladigen Teig. Er ist der absolute Kuchen-Klassiker auf den bewirtschafteten Alpen rund um Oberstdorf: Der saftige Schoko-Nuss-Kirsch-Kuchen.
Den Kuchen auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben. Nach Wunsch den fertigen Kirschkuchen mit steif geschlagenem Schlagobers als Garnitur servieren. Dieses Rezept für einen saftigen Bananen-Nuss-Kuchen ist ganz einfach in der Zubereitung und eignet sich zur Verwertung von überreifen Bananen. You can cook Kirsch-Nuss-Kuchen using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kirsch-Nuss-Kuchen
- You need 1 Glas of eingelegte Kirschen.
- Prepare 150 g of Butter.
- You need 150 g of Zucker.
- It's 4 of Eier.
- Prepare 100 g of Zartbitterschokolade.
- It's 200 g of gemahlene Haselnüsse.
- You need 1 EL of Puderzucker.
Etwas Süßes geht immer, aber was gibt es Schlimmeres als einen zu trockenen Kuchen? Mit unserem Bananen-Nuss-Kuchen-Rezept kann Ihnen das nicht passieren. Mach dir nichts draus, denn dieser Käsekuchen ist fast so dekadent wie eine Praline: Er hat außen Schokolade, innen Nüsse und eine cremige Füllung - genauso wie es sich auch für eine Praline gehört. Süße Schokolade, saftige Nüsse und fruchtige Sauerkirschen - läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen?
Kirsch-Nuss-Kuchen step by step
- Die Kirschen abgießen und abtropfen lassen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen..
- Die Eigelbe unter die Buttermasse rühren. Die Schokolade darüber reiben. Die Haselnüsse mit dem Teig verrühren und zuletzt den Eischnee unterheben..
- Den Teig in eine Springform füllen, mit den Kirschen belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 1 Stunde auf der untersten Schiene backen..
- Den Backofen nach Ende der Backzeit ausschalten, aber nicht öffnen! Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen noch 10 Minuten stehen lassen, dann rausholen und wenn er kalt ist, mit dem Puderzucker bestreuen..
Dann lass dir diesen Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen besser nicht entgehen. Kuchen, bei denen der Geduldsfaden nicht zu reißen droht, weil man filigrane Verzierarbeiten zu Für meinen Schoko-Nuss Becherkuchen verwende ich lösliches Kakaopulver (hat man als Mama ja. Die Milch in einem Topf erwärmen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken, die Hefe zerbröseln und in die Mulde geben. Schoko-Nuss-Kuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kastenkuchen.