Mediterraner Tabouleh-Blumenkohl-Salat (Low Carb). Heute möchte ich Euch diesen leckeren roh-veganen Blumenkohl-Couscous-Salat oder auch Blumenkohl-Kisir / Tabouleh vorstellen, der etwas für die leichte. Finde was du suchst - appetitlich & gut. Den Blumenkohl säubern, die Strünke entfernen und die Röschen mit einer Käse- oder Vierkantreibe so klein reiben, bis es aussieht wie Grieß.
Das Rezept ist sehr einfach und geschmacklich. Brötchen, Brot, Müsli und Co. stecken voller Für ein schnelles Low Carb-Mittagessen eignen sich Gerichte aller Art, von Salat bis Suppe. Blumenkohl-Pizza selber machen - so geht's. You can cook Mediterraner Tabouleh-Blumenkohl-Salat (Low Carb) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mediterraner Tabouleh-Blumenkohl-Salat (Low Carb)
- It's 0,5-1 of Blumenkohl, je nach Größe.
- You need 1 Bund of frische glatte Petersilie.
- Prepare 0,5 Bund of frische Minze.
- Prepare 4 of Romatomaten.
- You need 0,5 of Salatgurke, geschält.
- It's 2 of Frühlingszwiebeln.
- It's of Salz und Pfeffer.
- Prepare 1 of Saft einer frischen Zitrone und etwas Abrieb.
- You need of Olivenöl.
Low Carb-Käsekuchen - das Rezept ohne Boden und. Aber es lohnt sich. unser herbstlicher Low Carb Salat aus Blumenkohl, Rucola und Bacon schmeckt super lecker. Probier mal unser Rezept für einen Low-Carb-Auflauf mit Blumenkohl und herzhaftem Käse! Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen.
Mediterraner Tabouleh-Blumenkohl-Salat (Low Carb) instructions
- Den Blumenkohl in die einzelnen Röschen teilen und in einer Küchenmaschine sehr fein hacken, bis er aussieht wie Reis oder etwas feiner..
- Dann die Petersilie, die Frühlingszwiebeln und die Minzeblätter ebenfalls in der Küchenmaschine zerhacken. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben und gut vermischen..
- Die Tomaten in kleine Stücke schneiden, Die Gurke halbieren und mit einem Löffel entkernen. Dann in feine Würfel schneiden. Tomaten und Gurke mit in die Salatschüssel geben und untermischen..
- Mit dem Zitronensaft übergießen und einen guten Schuss Olivenöl über dem Salat verteilen. Salzen und pfeffern und etwas Zitronenabrieb darüber geben. Alles gut vermengen, abschmecken und vor dem Servieren noch etwas durchziehen lassen. Viel Freude beim Nachkochen..
Unser leckerer Blumenkohl-Käse-Auflauf ist nicht nur Low Carb, er ist auch vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl solo als auch als Beilage für Fisch. Was macht Low Carb mit uns? Die kalorienarme, lowcarb Version des beliebten libanesischen Bulgursalates Tabouleh mit Blumenkohl Reis statt Bulgur. Ein genialer Trick zum Kaloriensparen ! Dieses Jahr war Blumenkohl DER Gemüsetrend schlechthin.