How to Cook Appetizing Schokobrötchen

Schokobrötchen.

You can cook Schokobrötchen using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Schokobrötchen

1. It's 500 g of Mehl (Typ 00).
2. Prepare 25 g of Hefe.
3. It's 80 g of Zucker.
4. Prepare 2 of Eier.
5. You need 150 ml of warme Milch.
6. You need 80 g of Margarine.
7. Prepare 100 g of Schokotröpfchen.

Schokobrötchen instructions

1. In einer kleinen Schüssel die Hefe in ein bisschen warmer Milch auflösen und für ca. 10 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit in einer anderen Schüssel das gesiebte Mehl und Zucker mischen, danach die Hefe, Eier, Milch und Margarine hinzufügen und für etwa 10 Minuten kneten. Danach für eine Stunde gehen lassen..
2. Nach eine Stunde die Schokotröpfchen dazugeben und wieder kneten (diesmal etwa 5 Minuten). Danach nochmal eine Stunde gehen lassen..
3. Danach kleine Portionen, je etwa 80 g formen und in eine gefettete Auflaufform geben und erneut ungefähr 30 Minuten gehen lassen..
4. Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen und für ca. 25 Minuten backen und genießen..